craft Polish brand
tarninowa
nalewka
tarninowa nalewka rzemieślnicza
" Świetne to jest… kurcze no… rewelacyjne rzeczy! " - Robert z zespołu ŻYWIOŁAK
Owoc w Polsce zapomniany. Jest to właściwie “pra-śliwka” będąca krzewem. Uważa się, że to krzyżówka tej właśnie śliwki dała pierwsze uprawne śliwy w Polsce. Owoc wymaga specjalnej obróbki i cechuje się znacznie większą goryczą niż klasyczna śliwka. W naszej nalewce wprowadziliśmy balans między słodyczą a goryczą, zmniejszając jej intensywność i jednocześnie dodając słodkości z naszego drugiego tajemniczego dodatku. W kompozycji z nutami pochodzącymi z naszego totemu tworzy złożoną, ciekawą propozycję o balansie słodko-gorzkim z nutami drzewno-karmelowymi i smakiem pra-śliwki .
„Slavic Spirits Tarnina (30%)
Zapach słodki, czekolady, słodkich śliwek, delikatna ziołowość, jest też taniczność cierpkiego wina. W ustach i słodkie, i cierpkie, śliwki, renklody. Bardzo smaczne. W finiszu dochodzą nuty mięty, cierpkość głogu, zielony orzech włoski. Smaczne i ciekawe.”
– Łukasz Gołębiewski, redaktor naczelny Aqua Vitae
„Świetne to jest… kurcze no… rewelacyjne rzeczy!”
– ROBERT, założyciel i lider zespołu Żywiołak.
„Błogi kwasek… tarninowa słodycz… błogość„
– WIKTORIA, Wokalistka w zespole Żywiołak
„Ziołowa słodycz „
– KAMIL, Gitarzysta w zespole Żywiołak
(Prunus spinosa L.) Roślina powszechna w całej europie z zasięgiem aż do kontynentu azjatyckiego w linii morza kaspijskiego. W kulturze angielskiej była uważana za rytualne ziele czarownic natomiast kulturze celtyckiej uważano ją za świętą roślinę. W kulturze słowiańskiej natomiast roślina wykorzystywana była jako amulet chroniący przed złymi duchami. Jest to roślina trudna do zbioru gdyż tworzy duże ciernie, które są bardzo trudne do wyleczenia podczas skaleczenia, co podnosi trud ich pozyskania. Dodatkowo ilość miąższu do wielkości pestki jest mała a pestka jest najbardziej trująca ze wszystkich podgatunków śliw. Tworzenie napitku z Tarniny wymaga doświadczonego producenta, który w odpowiedni sposób przetworzy roślinę. Dlatego zachęcamy do skorzystania z naszego produktu który jest obrobiony prawidłowo zgodnie z wieloletnią tradycją. W medycynie tradycyjnej wykorzystywana dla ich przeciwzapalnego i przeciwbakteryjnego działania przy problemach z układem pokarmowym, obniżają również ciśnienie krwi i pozytywnie wpływają na obniżanie cholesterolu we krwi. W tych czasach często spożywana jest również czysto rekreacyjnie, dla smaku. Nasza nalewka jest kompozycją dzikiej śliwy tarniny, dając specyficzną goryczkę i innych słodkich gatunków śliwek
Objętość – 500ml
Wysokość – 335mm
Moc – 30%
Pierwsze 100 kolekcjonerskich butelek danego smaku wydawane jest w mocy 30%