craft Polish brand
miodowa gorzka
nalewka
miodowo-gorzka nalewka rzemieślnicza
Zapach słodko-ziołowo-korzenny, piernikowy, porterowy. W smaku gorzko i miodowo zarazem, zgodnie z nazwą, propolis, głóg. W finiszu porterówka, piernik, nuta imbiru.
-Komisja konkursowa Warsaw Spirits Competition 2023
Miód – królewski dodatek wszechczasów. W tym wypadku jest to nalewka z bardzo charakterystycznego miodu gryczanego. Słodkość zazwyczaj należy przełamać innym smakiem. W tym wypadku jest to gorycz pochodząca z zielonej otuliny (skórki) orzecha włoskiego. Nuty drzewno-karmelowe z naszego totemu wyśmienicie komponują się z miodem tworząc grykowo-goryczkowe uderzenie.
-Zespół Slavic Spirits
„Ta nalewka jest niebezpieczna bo bardzo łatwo wchodzą i pieszczą przełyk „
– KAMIL, Gitarzysta w zespole Żywiołak
„Dziel i rządź”
– ROBERT, założyciel i lider zespołu Żywiołak.
„Wykwintny… kojarzy mi się królewsko, książęco, jakoś tak władczo…”
– WIKTORIA, Wokalistka w zespole Żywiołak
Miód pełnił dla słowian wyjątkową rolę. Alkohol oparty na miodzie jest prawdopodobnie najstarszym z słowiańskich trunków. Zwierzę wytwarzające miód – pszczoła miała być stworzeniem bezpośrednio powołanym do życia przez naczelnego boga gromowładnego Peruna, pomagając mu przy stworzeniu świata. W Polskiej tradycji ludowej pszczoła jest zwierzęciem świętym. Na terenie wschodniej słowiańszczyzny na pszczoły przysięgano i darowano jako gwarant dozgonnej przyjaźni. W wschodnio słowiańskiej tradycji ludowej z pszczołami dzielono się ważnymi informacjami jak narodziny dziecka. To one były łączniczkami między zaźwiatami przynosząc informację z zaświatów od bogów lub przodków. Nasz trunek jest wzbogacony łupiną orzecha dla przełamania słodkiego smaku i nadania wyśmienitego balansu sensorycznego.
Objętość – 500ml
Wysokość – 335mm
Moc – 30%
Pierwsze 100 kolekcjonerskich butelek danego smaku wydawane jest w mocy 30%