craft Polish brand
Jabłko
destylat
Destylat z jabłek
"Niczym skrzypce Stradivariusa " - Robert z zespołu Żywiołak
Różnica między gatunkami mocnych alkoholi zwykle determinowana jest surowcem, z którego został wytworzony. Na przykład koniaki są z winogrona, a rum z trzciny cukrowej. Tutaj dostarczamy całkiem nową kategorię alkoholi – jabłowicę – idąc za logiką nazewnictwa śliwowicy. Całość cukru z owocu została przerobiona na alkohol, tworząc produkt wytrawny z nutami zielonego jabłuszka. Słowiański totem dodaje z czasem nuty karmelowo-drzewne, zmieniając smak podobnie jak leżakowanie trunku w beczce.
Możliwy naturalny osad.
„Niczym skrzypce Stradivariusa „
– ROBERT, założyciel i lider zespołu Żywiołak.
„Jabłuszko pełne snów, owocowy łagodny”
– WIKTORIA, Wokalistka w zespole Żywiołak
„Niczym słowiańskie ognisko!„
– KAMIL, Gitarzysta w zespole Żywiołak
Grupy destylatów różnią się od siebie materiałem z którego zostały wyprodukowane; na przykład whisky jest destylatem zbożowym, rum destylatem z trzciny cukrowej, a cognac z winogron. Przedstawiane przez nas destylaty tworzą właściwie całkowicie osobne gałęzie produktów rozróżniając się surowcem z którego został wyprodukowany alkohol.
Podczas produkcji naszych destylatów cały cukier przerabiany przez drożdże na alkohol pochodzi naturalnie z rośliny i NIE jest dodawany zewnętrznie. Oznacza to małą wydajność w produkcji, dając jednak wyjątkowy smak. Wymagane są wielkie ilości owoców dla wyprodukowania każdego litra alkoholu. Dodatkowo destylacja alkoholu owocowych jest zadaniem bardzo trudnym technicznie, ponieważ tylko wybrane smaki i aromaty należy wydzielić z frakcji alkoholi pozbywając się smaków i aromatów niepożądanych. Dodatkowo przy tej destylacji wymagane są specjalne techniki i triki pozwalające na osiągnięcie oszałamiającego rezultatu, które jako tajemnica, przekazywane sa z pokolenia na pokolenie. Kupując nasze destylaty masz pewność, że produkt był zrobiony tak aby pochwalić się wyłącznie najwyższą jakością smaku i aromatu wylewając nie tylko słabe ale i średnie sensorycznie frakcje, które inni wlaliby do środka. Tutaj jest destylat WYŁĄCZNIE najwyższej jakości.
Objętość – 500ml
Wysokość – 335mm
Moc – 43%
Pierwsze 100 kolekcjonerskich butelek danego smaku wydawane jest w mocy 43%