craft Polish brand
Gruszka
destylat
Destylat z Gruszek
"Boże, BOOOŻE! to jest absolutny sztos!" - Robert z zespołu Żywiołak
Różnica między gatunkami mocnych alkoholi zwykle determinowana jest surowcem, z którego został wytworzony. Na przykład koniaki są z winogrona, a rum z trzciny cukrowej. Tutaj dostarczana jest całkiem nowa kategoria alkoholi – gruszowica – idąc za logiką nazewnictwa śliwowicy. Całość cukru z owocu została przerobiona na alkohol, tworząc produkt wytrawny z nutami gruszki. Słowiański totem dodaje z czasem nuty karmelowo-drzewne, zmieniając smak podobnie jak leżakowanie trunku w beczce.
Możliwy naturalny osad.
„Slavic Spirits Destylat z Gruszek (43%)
Destylat z gruszki williams, starzony w butelce kawałkiem dębiny, „słowiańskim totemem”. Zapach przyjemny, słodki, gruszkowy, kwiatowy, lekko miodowy, pyłkowy. W smaku soczysty owoc, słodki, świetnie przedestylowana gruszka williams. W długim finiszu słodkie gruszki i lekka goryczka czy to pektyn owoców, czy to drewna.
ocena 27/27,5/27,5/8=90 „
– Łukasz Gołębiewski, redaktor naczelny Aqua Vitae
„Boże, BOOOŻE! to jest absolutny sztos!„
– ROBERT, założyciel i lider zespołu Żywiołak.
„Każda oska chciałaby się znaleźć w tej gruszce ;)”
– WIKTORIA, Wokalistka w zespole Żywiołak
„kompot babciny mojej anieli, niesamowite, n i e s a m o w i t e, to są po prostu smaki dzieciństwa!„
– ROBERT, założyciel i lider zespołu Żywiołak.
Grupy destylatów różnią się od siebie materiałem z którego zostały wyprodukowane; na przykład whisky jest destylatem zbożowym, rum destylatem z trzciny cukrowej, a cognac z winogron. Przedstawiane przez nas destylaty tworzą właściwie całkowicie osobne gałęzie produktów rozróżniając się surowcem z którego został wyprodukowany alkohol.
Podczas produkcji naszych destylatów cały cukier przerabiany przez drożdże na alkohol pochodzi naturalnie z rośliny i NIE jest dodawany zewnętrznie. Oznacza to małą wydajność w produkcji, dając jednak wyjątkowy smak. Wymagane są wielkie ilości owoców dla wyprodukowania każdego litra alkoholu. Dodatkowo destylacja alkoholu owocowych jest zadaniem bardzo trudnym technicznie, ponieważ tylko wybrane smaki i aromaty należy wydzielić z frakcji alkoholi pozbywając się smaków i aromatów niepożądanych. Dodatkowo przy tej destylacji wymagane są specjalne techniki i triki pozwalające na osiągnięcie oszałamiającego rezultatu, które jako tajemnica, przekazywane sa z pokolenia na pokolenie. Kupując nasze destylaty masz pewność, że produkt był zrobiony tak aby pochwalić się wyłącznie najwyższą jakością smaku i aromatu wylewając nie tylko słabe ale i średnie sensorycznie frakcje, które inni wlaliby do środka. Tutaj jest destylat WYŁĄCZNIE najwyższej jakości.
Objętość – 500ml
Wysokość – 335mm
Moc – 43%
Pierwsze 100 kolekcjonerskich butelek danego smaku wydawane jest w mocy 43%